Husacie a kačacie menu

[frame style=“modern“ image_path=“http://new.hotel-academic.sk/wp-content/uploads/2012/02/4.jpg“ link_to_page=““ target=““ description=““ size=“banner_full“]

(akcia platná od 8.10.2012)

50g Kačacia paštéta , hroznové želé, domáci tekvicový chlieb 2,50
50g Husacia Foie grass s figovým chutney a redukciou balsamico 4,50
100g Kačacia pečeň, šalotka, pečené hrušky, hroznový mušt 4,30
***
0,22l Husací vývar s mrveničkou, záhradnou zeleninou 1,40
***
200g Kačacie prsia, kukuričný krém, maslová tekvica, tmavé hrozno 9,30
400g Pečené husacie stehno, červená a biela kapusta, zemiakové lokše 9,90
250g Pečené kačacie stehno, brusnicová červená kapusta, domáce gnocchi 5,90
3400g Pečená hus v celku (objednávka 24 hod. Vopred) 54,00
***
100g Jablková štrúdľa 1,50
100g Gaštanové pirohy, teplá slivková omáčka 2,30 €
Prejsť na začiatok